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Selbstreinigende Kombidämpfer: Saro erweitert Sortiment um AL CAPONE 5 und 10

Wir erweitern unser Sortiment um zwei neue Kombidämpfer mit Selbstreinigungsfunktion: die Modelle AL CAPONE 5 und AL CAPONE 10. Beide Geräte stehen für moderne Technik, hohe Effizienz und durchdachte Hygienelösungen – entwickelt für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Mit dieser Erweiterung bieten wir leistungsstarke Lösungen für den anspruchsvollen Küchenalltag und stärken unser Angebot im Bereich Kombidämpfer für die Gastronomie.

Unsere AL CAPONE Kombidämpfer im Überblick

Unsere neuen Kombidämpfer der Serie AL CAPONE überzeugen durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine moderne Ausstattung.

Beide Modelle verfügen über:

  • bis zu 99 programmierbare Rezepte
  • jeweils mit bis zu fünf Garschritten
  • vier Ventilatorgeschwindigkeiten
  • ein direktes Befeuchtungssystem mit automatischer Einstellung von 0 bis 100 %

Damit ermöglichen wir eine flexible und zuverlässige Speisenzubereitung in unterschiedlichsten Einsatzbereichen.

Selbstreinigungsfunktion für mehr Effizienz und Hygiene

Ein zentrales Merkmal unserer AL CAPONE-Serie ist die integrierte Selbstreinigungsfunktion.

Zur Verfügung stehen vier Programme:

  • Spülen
  • Weich
  • Normal
  • Voll

Die Reinigungsprodukte werden direkt über integrierte Schläuche zugeführt. Dadurch wird der Reinigungsprozess vereinfacht und standardisiert.

So unterstützen wir Küchenbetriebe dabei, Zeit zu sparen und gleichzeitig hohe Hygienestandards im täglichen Betrieb sicherzustellen.

Zwei Modelle für unterschiedliche Anforderungen

Mit der AL CAPONE-Serie bieten wir zwei Varianten für unterschiedliche Betriebsgrößen:

AL CAPONE 5

  • 5 Einschübe
  • geeignet für GN 1/1 oder Bleche 600 x 400 mm
  • ideal für kleinere bis mittelgroße Küchen

AL CAPONE 10

  • 10 Einschübe
  • ausgelegt für höhere Produktionsvolumen
  • ideal für größere Küchenbetriebe

Damit ermöglichen wir es, die passende Lösung für individuelle Anforderungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu wählen.

Entwickelt im Dialog mit der Praxis

Unsere neuen Kombidämpfer sind das Ergebnis eines kontinuierlichen Austauschs mit Profiköchinnen und Profiköchen sowie Küchenplanungsbüros.

Im Fokus standen dabei:

  • intuitive Bedienung
  • leistungsstarke Technik
  • einfache Integration in bestehende Abläufe
  • hohe Anforderungen an Hygiene und Effizienz

Effiziente Lösungen für moderne Profiküchen

Mit den neuen AL CAPONE 5 und AL CAPONE 10 Kombidämpfern erweitern wir unser Sortiment gezielt um leistungsstarke Geräte für professionelle Küchen.

Die Kombination aus moderner Gartechnik und integrierter Selbstreinigung unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und sorgt für hohe Hygienestandards im Küchenalltag.

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