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Der elektrische Currywurstschneider ANDRE ist für das schnelle und gleichmäßige Schneiden von Würstchen im gastronomischen Einsatz konzipiert. Er eignet sich insbesondere für Imbissbetriebe, Snackbars, Kantinen und andere Bereiche, in denen regelmäßig Currywurst oder geschnittene Würstchen zubereitet werden.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist mit einem Messer aus 3Cr13-Edelstahl ausgestattet. Die gewünschte Schnittstärke lässt sich über eine verstellbare Distanzplatte im Bereich von 5 bis 30 mm einstellen. Das Messer mit einem Durchmesser von 45 mm arbeitet mit einer Drehzahl von 292 U/min.

Die Würstchen werden über den Einfüllschacht auf der Geräteoberseite zugeführt. Die Bedienung erfolgt unkompliziert über einen Drucktaster und unterstützt damit einen zügigen Arbeitsablauf bei der Zubereitung.

Für die regelmäßige Reinigung lassen sich die entsprechenden Komponenten des Currywurstschneiders zerlegen. Mit seiner kompakten Bauweise lässt sich das Gerät auch auf Arbeitsflächen mit begrenztem Platzangebot einsetzen.