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High Speed Ofen „FlashCook“ – Hightech trifft Effizienz

Der FlashCook High Speed Ofen ist die smarte Lösung für moderne Profiküchen: Er verbindet Höchstleistung, kompakte Bauweise und intuitive Bedienung. Mit seiner Technologie aus Heißluft, Mikrowelle und Infrarot gelingen knusprige, saftige oder gleichmäßig gegarte Speisen in Rekordzeit. Ideal für Gastronomie, Snackbars, Hotels oder Foodtrucks, bei denen Geschwindigkeit, Qualität und Bedienkomfort entscheidend sind.

Highlights & Vorteile

  • Leistung mit Tempo: Bis zu 3.000 W (1600 W Mikrowelle + Heißluft) für schnelle Garvorgänge
  • Großzügiger Garraum bei kleinem Fußabdruck: 24 L Volumen in kompakter Bauform (402 × 717 × 608 mm)
  • Einfache Steuerung: 8″ TFT-Touchscreen mit digitalen Temperaturwerten, ECO-Modus und Chef‑Funktion
  • Flexibilität & Individualität: USB-Port zum Einspielen eigener Rezepte und Software‑Updates
  • Robust & pflegeleicht: Edelstahlinnenraum mit Glasfaserisolierung – leichte Reinigung im Alltag
  • Für den Profi-Alltag: Betriebstemperatur 93–275 °C, Schutzklasse IPX3, solider Aufbau

Technische Daten in Kürze

  • Garraumvolumen (brutto): 24 Liter
  • Leistungsaufnahme / Ausgangsleistung: max. 3.000 W / 1.600 W
  • Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
  • Temperaturbereich (Nutzung): 93 – 275 °C
  • Abmessungen (B × T × H): 402 × 717 × 608 mm
  • Gewicht (netto / brutto): 60,5 kg / 86 kg
  • Mikrowellenfrequenz: 2.450 MHz
  • Schutzklasse: IPX3